¿Qué es fernet argentino?

El fernet argentino es un licor de hierbas de origen italiano que se ha convertido en una bebida muy popular en Argentina.

El fernet es un amaro, es decir, un licor amargo elaborado a partir de una variedad de hierbas y especias, que en su mayoría son secreto de la compañía productora. Las recetas pueden variar entre diferentes marcas, pero en general incluyen ingredientes como la mirra, la hoja de sen, la aloe, el ruibarbo, la alcachofa, la genciana y el azafrán, entre otros.

El fernet se mezcla tradicionalmente con cola y se sirve como aperitivo o digestivo. Esta combinación es conocida como "fernet con cola" y es muy popular en Argentina. También se puede beber solo, con hielo o como ingrediente en cócteles.

En Argentina, el fernet es una bebida muy arraigada en la cultura y es comúnmente consumida en reuniones sociales y eventos festivos, como asados y bares. Existe una gran variedad de marcas de fernet argentino, siendo las más reconocidas Branca, Vittone, Capri y 1882.

El fernet argentino tiene un sabor y aroma distintivo, que combina notas herbales, amargas y dulces. Es una bebida de alta graduación alcohólica, generalmente entre 40 y 45 grados.

En resumen, el fernet argentino es un licor amargo de hierbas originario de Italia que se ha vuelto muy popular en Argentina. Se suele tomar mezclado con cola y es una bebida común en reuniones sociales y eventos festivos.